16:14 

Веселые тунцы
Мурчель уже не та...
Сегодня муж съездил в Минск за иглами, краской, перчатками и всяким прочим нужным. Скоро пойдет работа, это хорошо)
Папа забрал Дуську в дом, для стерилизации заберу её потом, но пока пусть живет на улице, кошка, впрочем, и рада была - сразу метнулась во двор.
Ну а я пеку прям счас блинчики - Масленица же!
Рецепт новый, пользую его второй раз только, но очень вкусно. Повезло мне с френдами в жж, че уж тут, много полезного каждый день. Вот рецепт:
"РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ БЛИНЧИКОВ

Кипяток — 600 мл
Молоко — 600 мл
Мука — 1,5 стак.
Крахмал — 1,5 стак.
Яйцо — 4 шт
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Ваниль
Разбиваю в блендер яйца, насыпаю сахар, соль, ваниль - взбиваю Добавляю молоко, продолжая взбивать.
Добавляю постепенно растопленное масло, муку и крахмал, хорошо перемешивая там же, в блендере.
Постоянно интенсивно мешая, вливаю кипяток.
Оставляю на 30 минут!
Выпекаю."(с)

У меня ванили не было, так что я проявила немного фантазии: щепотка корицы, чуть-чуть кордамона и молотого имбиря.
Запахи - словно я имбирное печенье делаю, да и на вкус интересно)))

@темы: лытдыбр, про котов, рецепт

URL
Комментарии
2016-03-04 в 01:47 

Черноногая кошка
Debes ergo potes: должен - значит, можешь.
А у меня нет блендера. Вот и все блинчики х))

2016-03-04 в 02:47 

Веселые тунцы
Мурчель уже не та...
у меня тоже нет) но есть мешалка в виде пружины на палке) я ей взбиваю) я просто процитировала рецепт)))
а до этого вообще вилкой мудохалась. долго и не так эффективно, но реально)

URL
     

Дом без крыши

главная